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土豆炒鸡蛋的做法

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土豆炒鸡蛋

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小时候妈妈经常做这道菜，无论配米饭，还是面条都很好吃。赶紧尝试一下吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

青辣椒一个

、

鸡蛋四个

、

盐适量

、

油适量

、

葱适量

、

大蒜两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切丝，冲一下水。
步骤2/8 点击查看大图
青椒切丝。（切的丝有点粗了，嘿嘿）
步骤3/8 点击查看大图
葱，蒜切片。
步骤4/8 点击查看大图
油热后放入葱，蒜炒香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入三分之二的鸡蛋。
步骤6/8 点击查看大图
鸡蛋炒成块，倒入土豆丝，青椒丝翻炒三分钟。
步骤7/8 点击查看大图
最后倒入剩下的鸡蛋，撒盐，翻炒出锅。
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香喷喷的土豆炒鸡蛋出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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