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柠香黑椒鸡胸_低脂快手的做法

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柠香黑椒鸡胸_低脂快手

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简单的不要不要的~低脂到不要不要的~ 这个是我经常当早餐吃的~所以很简单很迅速~ 鸡胸这个东东是低脂的人尽皆知~然后当早餐是再好不过啦~也可以按照喜好配上喜欢的配菜~什么西蓝花啊胡萝卜啊意面啊甚至是米饭都可以~我这次是配了洋葱~洋葱里混合了鸡胸的鲜和它本身的甜个别的还有一点辣~再加上柠檬的清香~早餐吃这个简直元气满满~ 这次急着吃~成品图过程图什么的就只能随便拍拍啦中的薄荷也没有好看的只能放点葱花了哈哈~做装饰嘛~别在意~ 方子自配*转载请注明出处谢谢~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸

、

柠檬汁

、

酱油

、

料酒

、

黑胡椒

、

洋葱

、

干酪碎

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡胸片成片（我的是一整块鸡胸，所以需要片~如果是买来的成品就不用了哈）用刀背拍十字花纹拍松~然后拿牙签扎扎扎~在鸡胸上扎出小孔~再按个人口味加入酱油料酒黑胡椒（黑胡椒可以多放一点）还有柠檬汁进行腌制~我这次又加入了洋葱~腌制十五分钟就好~【因为用牙签扎洞洞了，所以能很快的腌制入味，所以是超级快手的早餐】
步骤2/3 点击查看大图
平底锅热油（也可不加）中火依次放入鸡胸~煎至基本变色然后翻面~两边都变色以后改中小火~中火可以最快把鸡胸两边煎变色把肉汁封牢~这样煎出的鸡胸就不会特别柴~然后可以借着鸡胸还在锅里的时候下洋葱~炒制洋葱变软有香味就可以跟鸡胸一起出锅啦~
最后一步点击查看大图
基本煎至鸡胸没有血色以后拿筷子戳一下~戳透就可以出锅啦可以最大限度的保证鸡胸的鲜嫩~煎制也就需要不到两分钟吧~可以出锅以后撒上奶酪碎和黑胡椒趁热吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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