蛋饺
很爱吃
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉绞碎,胡萝卜绞碎,3:1的比例,三份的肉1份的胡萝卜,加一小勺盐,一勺胡椒粉,一勺生抽,搅拌均匀,腌制10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
打鸡蛋,搅拌均匀,用一个小碗把少量生粉化开,在鸡蛋液里加入生粉水,2个鸡蛋加一勺,我们6个鸡蛋加3勺,在加点盐,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
锅热了,倒入油,给锅沾上油了,就把油倒出来
-
步骤4/7
点击查看大图
然后舀一勺鸡蛋放到锅里,小火,转动锅,让蛋液均匀铺开,尽量成一个圆形
-
步骤5/7
点击查看大图
然后鸡蛋中间放入肉馅,用锅铲慢慢把肉馅包起来
-
步骤6/7
点击查看大图
然后翻往另外一边,两边金黄色了就盛出来
-
最后一步
点击查看大图
最后一步,开始上锅蒸10分钟,肉馅就熟透了,蛋饺就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
蛋饺的其他做法
蛋饺的相关分类
蛋饺的相关推荐
-
二月二龙抬头——炒合菜
32381人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6008198人看过 -
卤猪肘子
613178人看过 -
上海菜早春的味道一腌笃鲜(含百叶结打法)
1384049人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅版烤土豆火腿肠
237540人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1046491人看过 -
野葱鸡蛋饼
115846人看过 -
肉皮冻
393456人看过 -
凉拌马兰头#春季减肥,边吃边瘦#
931732人看过 -
蛋饺
506719人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鲜美的咸肉冬笋蒸蛋饺
99346人看过 -
番茄菜花
2031393人看过