家常紫菜苔
大家都说紫菜苔苦,可是对我来说,这就是家的味道!一般都是炝炒,最经典的吃法就是素炒,然后蘸醋辣椒酱!这是我家里的吃法……
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步骤1/7
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把粗茎稍微处理一下,洗净备用!一般外面买的都比较老,需要稍微处理一下!
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步骤2/7
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切片备用
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步骤3/7
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豆瓣酱和葱备用
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步骤4/7
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加少许油,将切好的紫菜苔下锅翻炒大约两分钟,起锅备用!
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步骤5/7
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再倒油加豆瓣和小葱炒香
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步骤6/7
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加入事先炒好的紫菜苔与料炒匀,适个人口味加入1-2勺醋翻炒均匀出锅……
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最后一步
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家的味道……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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