梅子蛋糕
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步骤1/6
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1.全蛋打入无油无水的盆里，高速打到湿性发泡，加入半个柠檬汁
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步骤2/6
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2.加入白砂糖继续打发到毛笔，举起来不会马上滴下去
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步骤3/6
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3.加入玉米油翻拌均匀，
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步骤4/6
4.筛入低粉，翻拌均匀
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步骤5/6
5.轻轻磕几下，加入梅子碎
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最后一步
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6.烤箱预热5分钟，上下火150度18分钟，具体还是看自己家烤箱的脾气，15分钟其实就可以了，18分钟上色更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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