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口水鸡腿的做法

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口水鸡腿

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30–60分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡腿 1只

、

生姜 10g

、

大蒜 .5g

、

大葱 15g

、

花生 15g

、

盐 3g

、

芝麻红椒油适量

、

味极鲜适量

、

酱油适量

、

香油适量

、

花椒面适量

、

味精适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材有三黄鸡腿一只。
步骤2/8 点击查看大图
锅内掺入清水放入鸡腿.大葱.生姜盐煮至鸡内没有血水时捞出。
步骤3/8 点击查看大图
放入凉水中过凉后去掉鸡骨。
步骤4/8 点击查看大图
花生用油酥脆后放入菜扳上剁碎。
步骤5/8 点击查看大图
用个碗放入花椒面.味精.鸡精.酱油.芝麻红椒油.味极鲜。
步骤6/8 点击查看大图
把鸡腿切成条摆入盘中.淋上兑好的汁。
步骤7/8 点击查看大图
撒上花生碎.大蒜沫，葱花。
最后一步点击查看大图
一道麻辣味鲜的口水鸡腿就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-13

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