简单易做香菇酱（素菜）
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这道菜可以下饭，拌面，夹馒头，不能吃辣的可以不放辣椒，自己做的干净卫太好吃了，停不下来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
小米辣，青椒，姜，蒜切碎备用
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步骤2/3
香菇洗净切碎，香菇梗与香菇肉分开
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最后一步
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热锅倒油烧热，小米辣，青椒，姜，蒜，花椒倒入翻炒一分钟，再倒入香菇梗加豆瓣酱翻炒片刻，最后加入香菇肉继续翻炒，加适量水煮（水量加至能煮熟香菇）水量煮至汤汁粘稠加适量酱油，如果水太多可以加淀粉收汁
小贴士
做之前忘记拍照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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