海螺扇骨汤
度娘如是说：海螺猪骨汤，滋阴健脾开胃。咸柑橘，化痰止咳，对抗雾霾……最后这句我加的…
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步骤1/7
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用刷子把海螺清洁干净
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步骤2/7
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扇骨，我选用了较瘦的部位，煲出来的汤水不怎么油，出一下水（烧开水煮30秒）洗去血腥，也同时洗走一些油份
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步骤3/7
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青橄榄洗净
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步骤4/7
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咸鲜的主角出场——咸柑橘（某宝一搜一大批）
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步骤5/7
选取杏仁十克
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步骤6/7
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放锅里煲2小时
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最后一步
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调味后即可饮用。这次用咸柑橘汁两汤匙来代替盐来调味，那咸鲜沁人心脾，回味无穷～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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