小炒驴肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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驴肉切丝,血水倒掉。
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步骤2/4
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辣椒切丝、大蒜叶切段、大蒜、姜切末。
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步骤3/4
锅里下油,待八成热时,放驴肉大火爆炒(火要猛、动作要快)然后放姜、红辣椒、大蒜炒。放盐、生抽。出锅放大蒜叶,稍拌一下。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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