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家常四季豆的做法

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家常四季豆

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清爽又下饭，必备家常菜之一

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

四季豆 500g

、

辣椒 3颗

、

大蒜 3颗

、

姜末 10g

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

耗油 1勺

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆切段，辣椒斜切
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切成肉沫，放入生姜一旁备用
步骤3/5 点击查看大图
热油下锅，肉末变色后放入盐，生抽乘出
步骤4/5 点击查看大图
另下四季豆，炒至颜色变深后加入适量盐翻炒2分钟后加入小半碗水盖锅盖中火焖三分钟
最后一步点击查看大图
加入事先炒好的肉末，耗油，味精翻炒片刻即可出锅

小贴士

四季豆一定要煮熟哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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