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烤鱼的做法

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烤鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大鲫鱼一条

、

桂叶 5到7片

、

火锅用调料

、

莴笋 1支

、

花椒，大料

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼处理洗净，放在案板上沿着鱼骨一剖两半。
步骤2/4 点击查看大图
涂一层黄油，撒上胡椒，孜然，进烤箱。上下火，20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放入油，中火煸炒辣椒，然后依自己口味，把火锅底料切半块放入，放入桂皮，香叶，一大把花椒，最后把配菜莴笋放入一并翻炒。
最后一步点击查看大图
烤箱里的鱼烤好了，端出来，把刚刚做好的炒料浇上去，撒上葱花，收工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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