酸辣粉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
酸辣粉
两板
、
香菇木耳豆芽油菜香菜
适量
、
葱姜蒜抹花椒大料辣椒辣椒粉
适量
、
鸡粉，盐，糖，蚝油，味精
适量
、
老干妈辣椒酱
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅底放油，油热后依次加入辣椒花椒八角辣椒面然后捞出，再放入酱油醋蚝油水熬煮5-6分钟
-
步骤2/3
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煮开后再依次加入香菇豆芽木耳粉条煮10分钟之后加入菜再熬煮5分钟，等待出锅我已经流口水了
-
最后一步
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出锅后，放花生米葱姜蒜抹，还有老干妈辣椒油~就这样一碗色香味俱全的酸辣粉就横空出世了~不说了我溜了一屏口水
小贴士
越酸越好吃，越辣越有感觉，我比较喜欢酸辣的口感，所以味道比较重，配上一个煎饼更好…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
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