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友情无价---羊肉萝卜汤

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橙子妈Eva

第一次吃正宗北方羊肉是一个山西过来而定居深圳的小姑娘送的（实际也不是小姑娘了，这样称呼是让她心里嘚瑟一下，哈哈..........）刚开始这位小姑娘是在网络的另一端的以为陌生人，大家相识是因为彼此是妈妈的身份。我喜欢同磁场交流，因为无论彼此间嬉笑怒骂都不会失真情！有缘千里来相会，无缘对面不相逢！人生一世，唯爱源远流长！人与人之间，语言比不是唯一的沟通方式，一个温暖的微笑，一句话语，或者一份特产也能让人心生暖意！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 500g
、
白萝卜 1个
、
甘蔗 1段
、
生姜 3块
、
香菜 2颗
、
葱 1根
、
料酒 少许
、
花椒 7颗
、
盐 少许
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士

1、羊肉经过侵泡可以去血水，起到去腥作用。2、选用羊肉配上白萝卜、竹蔗，味道和滋补的功效更好。因为白萝卜和竹蔗不仅可以解决吃羊肉容易上火的问题，更重要的是还能营养互补！如此营养美味的鲜汤，喝上一碗，让人从里到外暖透透的，绝对是寒冬必备！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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