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蚬干干贝生菜粥的做法

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蚬干干贝生菜粥

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孕妈妈在怀孕期间再补充营养的同时还得注意不能过剩！这款粥，制作起来快并且营养价值很高但又不属于高热量，适合多吃。蚬干又叫蛤蜊肉，其肉质鲜美无比，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪！干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。

食材清单加入采购清单

凉米饭 1碗

、

蚬干适量

、

干贝适量

、

生菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蚬干和干贝事先泡软！
步骤2/5 点击查看大图
将凉米饭与蚬干，干贝加水同时煮。
步骤3/5 点击查看大图
煮的过程中我们将生菜切细丝！
步骤4/5 点击查看大图
待米饭大约煮二十分钟左右，米粒就会粘稠开花！
最后一步点击查看大图
待粥完全煮稠后加入生菜，这时可以加点一点点盐调个底味便可关火食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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