酱扒茄菇
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步骤1/6
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准备好食材。茄子洗干净，切长段。洋葱切丝。香菇泡发去柄。红椒切菱形片。蒜香菜切碎。
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步骤2/6
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在碗中放入酱油，白砂糖，豆瓣酱调匀备用。
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步骤3/6
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平底锅热油，将茄子和香菇入锅，煮软，备用。
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步骤4/6
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另起油锅，将洋葱红辣椒炒5成熟。
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步骤5/6
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倒入茄子，加调好的汁，盐，翻炒。
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最后一步
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加蒜和香菜。收汁，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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