蒜蓉粉丝虾(年夜饭必备)简单又美味
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烹饪步骤
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步骤1/4
把虾背用剪刀剪开,将虾线挑出来,然后用剪刀将虾肉剪碎。将味极鲜、蚝油、蒜蓉、小米辣、香油混合调成料汁。
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步骤2/4
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粉丝用开水泡开后 立即取出 可以微硬一些 平铺在盘底一部分 再用另一部分团成小球摆在盘中心 将处理好的虾摆好。浇上料汁,放入蒸锅内。
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步骤3/4
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大火蒸15分钟即可出锅,点缀香葱或香菜均可
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最后一步
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注意:蒜蓉要多 基本一头蒜的量虾尽量选择个头大的品种
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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