辣炒鸡丝
爱吃洋葱
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步骤1/6
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鸡胸肉切两块,开水煮10分钟,晾凉,手撕如图~
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步骤2/6
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葱姜干辣椒切丝,本人刀工一般,不要嘲笑(*^^*)
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步骤3/6
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洋葱切丝
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步骤4/6
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锅内放油,把这些丝放里小火炒香,花椒粒少许~
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步骤5/6
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加入鸡丝,因为已经是熟的了,就翻炒几下,加少许料酒,一点醋,醋可以激发辣椒的辣味儿,再加生抽,半勺白糖,花椒粉,一勺半盐,洋葱丝翻炒香即可出锅~
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最后一步
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成功~好吃~下饭哦~
爱吃辣可以多辣多辣,别控制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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