洋芋凤尾虾球
土豆含有大量碳水化合物，还含有人体必备的蛋白质，多种氨基酸、矿物质（磷、钙等）、维生素等营养素。可以作为蔬菜食用，也可以当做主食。 选购土豆需要注意：不要选择表皮微绿色和发芽，破损的。如果家里的土豆已经发芽，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡。 虾的营养价值也是极高
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洋芋凤尾虾球
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虾去虾线、壳，加酱油，盐拌一拌。土豆去皮切丝。
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土豆切丝洗干净，加上一勺酱油，胡椒粉，面粉拌匀。
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放入蒸锅蒸10分钟。
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蒸好包入虾。
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蘸一层薄薄的淀粉后蘸蛋液。
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再蘸面包糠。
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最后一步
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油温6成热炸金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
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