牙签牛肉
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步骤1/4
牛肉切片,用牙签穿好,放清水里泡半个小时去除血水。
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步骤2/4
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沥干后用酱油,姜蒜,生粉,白糖,花椒粉,辣椒粉腌制20分钟,让它入味!(这些腌料按个人口味酌情添加)
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步骤3/4
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小火慢煎,炒干里面的水汽。然后把它赶到一边,放入姜蒜炸出香味,然后在混合翻炒。
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最后一步
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最后撒上芝麻,然后起锅!就OK了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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