铁板日本豆腐
浏览 6.9万 · 收藏 375 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅 日本豆腐 杭椒 香茹 葱姜末 豆瓣酱 生粉
肉馅100克 豆腐6条 杭椒100克 香茹50克 葱姜末少许 豆瓣酱 生粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
日本豆腐从中间切断小心取岀，切厚片，杭椒 香茹切丁，葱姜剁成细末
-
步骤2/3
点击查看大图
豆腐两边沾生粉入油锅中火炸至两面金黄，炸好的豆腐放在铁板上备用。锅内留底油放入葱姜末，香味岀时倒入肉馅翻炒，加入适量豆瓣酱，然后放杭椒丁炒匀，放入水淀粉勾欠，将勾好欠的酱汁浇在豆腐上
-
最后一步
点击查看大图
在铁板豆腐上撒上葱花上桌开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
换个做法
铁板日本豆腐的相关分类
铁板日本豆腐的相关推荐
-
#本周热榜#秋冬好喝的热饮，橙香茉莉！
74445人看过 -
秋冬季润肺营养汤～白萝卜排骨汤
183776人看过 -
金钱荷包鱼
100217人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
935644人看过 -
麻辣鸡丝
108008人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
918893人看过 -
#本周热榜#好喝的养肾茶饮！
49083人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#快手薯饼午餐
159001人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3621022人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄蒸乌七八黑
153002人看过 -
鱼香日本豆腐
6927834人看过 -
水油焖时蔬（减脂餐）
12751人看过
