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皮蛋鸡肉粥的做法

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皮蛋鸡肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 50g

、

胡椒粉适量

、

香油 5滴

、

生抽少许

、

皮蛋 2个

、

葱花少许

、

姜丝

、

大米

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉，切小片，用香油、生抽、胡椒粉腌20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
熬白米稀饭，米开花，汤略稠时放入姜丝、皮蛋碎（一个皮蛋切碎，另一个出锅用）
步骤3/4
继续熬10分钟后，放入腌好的鸡肉，在煮10分钟。
最后一步点击查看大图
出锅时，将另一个皮蛋放入，再撒上葱花，点一点香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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