老母鸡香菇枸杞汤
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步骤1/9
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老母鸡切成大小适宜的块，洗净备用
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步骤2/9
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把鸡块放入水中
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步骤3/9
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过水去除浮沫放在碗中备用
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步骤4/9
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锅中倒入适量油加热放入姜片
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步骤5/9
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倒入鸡块爆香后加入适量清水
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步骤6/9
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煮开后把浮沫再次撇去，换到汤锅中，如果有砂锅会更好
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步骤7/9
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加入洗净的香菇枸杞文火慢炖
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步骤8/9
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煮大概一个小时左右加入适量食盐后再煲半个小时入味可起锅了
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最后一步
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冬天喝个热热的鸡汤暖暖身确实棒棒哒……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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