彩虹鸡蛋燕菜
小孩的就爱
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步骤1/2
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一包燕菜粉可以做成好多模型，小朋友最爱彩虹鸡蛋，喜欢自己剥壳，你呢？喜欢吗？下次收集鸡蛋壳吧！彩虹鸡蛋材料美人鱼燕菜粉一包（写25g，24g而已）2600ml清水班兰叶2束白糖（没量，加到很甜很甜为止）kara椰浆两盒（一盒200ml）jelly粉1汤匙+4汤匙水搅拌均匀，备用鸡蛋壳和鸡蛋盒准备几个备用3，4种颜色，你喜欢3，4个杯子，一把尖刀做法A) 12g燕菜粉倒进碗里放半杯水搅拌均匀备用，先煮滚1300ml的清水，放香叶和白糖进去搅拌，倒燕菜粉水进去，再加点jelly粉水下去搅拌（增加弹性度，比较快凝固），煮滚后，熄火，便可倒进颜色杯里，然后先倒第一层进鸡蛋壳里，待它凝固B) 煮椰浆层12g燕菜粉放进碗里加半碗水搅拌均匀，备用1300ml清水+糖+1束香叶+jelly粉水+400ml kara椰浆和一点点盐煮滚，熄火，倒进鸡蛋壳里。就这样倒完为止燕菜每次凝固后用尖刀轻轻割几刀，它们才会粘贴在一起，不会分开，每做一层需要再小火煮滚一下燕菜，因为燕菜不够热的话，它们会分开，彩虹鸡蛋就不美了，大家试做成功！
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最后一步
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做好的成品
燕菜每次凝固后用尖刀轻轻割几刀，它们才会粘贴在一起，不会分开，每做一层需要再小火煮滚一下燕菜，因为燕菜不够热的话，它们会分开，彩虹鸡蛋就不美了，大家试做成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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