油炸苹果
苹果，一般都是生吃，偶尔做熟了吃，换换感觉也挺好。
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步骤1/6
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苹果1个
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步骤2/6
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削皮去核，切成8瓣。
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步骤3/6
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鸡蛋1个，打散，加小粉和糯米粉适量，小粉和糯米粉的比例是3：1。拌匀成糊。
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步骤4/6
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苹果挂上糊，下油锅炸成金黄。
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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配上番茄酱、酸奶，也可以配其他果酱。表皮香稣，里面酸酸甜甜，美味。
苹果要脆的，炸出来才可口，炸过之后，苹果会变软。而且，炸过的苹果比生的更甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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