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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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小时候最爱吃麻麻做的鸡蛋饼了，长大后妈妈不在身边了，想妈妈时，就会做来吃，满满的回忆。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

葱适量

、

牛奶适量

、

番茄酱少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在碗中倒入适量面粉，慢慢加入牛奶搅拌均匀，再加入适量糖和盐。
步骤2/5 点击查看大图
加入切好的葱花，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
热锅后倒入适量油，用油刷将油推开，布满平底锅。倒入适量液体，迅速转动平底锅。
步骤4/5 点击查看大图
待鸡蛋饼边缘翘起，用木铲将饼翻过去。
最后一步点击查看大图
等2分钟后鸡蛋饼就做好啦~香喷喷松松软软的美味鸡蛋饼上加一些番茄酱风味更加哦~

小贴士

牛奶最好用全脂的，味道更加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-25

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