铜锣烧
日本动漫中的铜锣烧在家也可以十分简单的做出,当作早餐很美味。
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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将材料倒入一个碗中,搅成无干粉的稀面糊
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步骤3/7
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用小勺将面糊顺一点垂直倒入预热好的不粘锅里,开小火煎,面糊自然散开成了圆形,下一勺对着面糊中间倒就行,一个小饼共倒三勺
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步骤4/7
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面糊慢慢凝固,小饼的边缘变色就可以翻面,其中一个可以看出来边缘变色的情况
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步骤5/7
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煎好后的小饼取一个抹上红豆沙,盖上另一个按压下,一个铜锣烧就做好了,依次做好其它的(红豆沙是自制的,制作过程可以参考之前发的菜谱)
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
形成圆形很简单,将小勺中的面糊垂直向一个点倒,面糊就会自然散开形成圆形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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