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咖喱牛肉海鲜虾饭的做法

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咖喱牛肉海鲜虾饭

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早上去超市晚了所以没有买到牛腱子但是牛腩的味道也是可以的哟~

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩适量

、

胡萝卜 1个

、

土豆半个

、

海鲜虾 3个

、

卤牛腩

、

橙皮适量

、

五香八角 3个

、

白芷 3片

、

豆蔻 3个

、

生抽适量

、

海鲜酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这个就是牛肉卤好以后得样子~ 放下香料以后等他上汽之后二十分钟再关火大火10分钟在转小火10分钟
步骤2/6 点击查看大图
这是准备的材料咖喱我买的是好侍的然后海鲜虾是速冻的~土豆还有胡萝卜切丁~
步骤3/6 点击查看大图
放油热锅然后放下你的蔬菜丁~翻炒（我喜欢吃葱所以放了点香葱不喜欢的可以不放哟放洋葱也可以）
步骤4/6 点击查看大图
炒到差不多了以后放牛肉下去~炒炒
步骤5/6 点击查看大图
然后加水煮我放了300毫升的水再放咖喱片下去我放了两块下去因为我是重口味哈哈~ 再把我的大虾放下去~让它煮
最后一步点击查看大图
最后等他差不多稠一点就可以起锅啦~ 米饭的话拿个小碗把饭装里面再扣在盘子上就好啦~我的米饭被虾遮到了所以看不到哈哈~

小贴士

牛腩买的来先用水煮一下他会起一层油脂~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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