五香豆干
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昨天刚学的，特容易的一道小食。又不浪费时间还纯天然无添加，适合家有小孩的
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块，什么造型都可以，三角形会看着唯美些吧
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步骤2/4
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烧油锅，待油八成热时下豆腐炸至金黄即可
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步骤3/4
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捞出，把油倒出，锅内不留油。豆腐入锅，加芝麻，花椒，八角，老抽，料酒，喜辣的放辣椒一个掰开，少许糖，看个人喜好，还有十三香若干，一点水，翻炒至干锅，汤汁收完
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最后一步
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撒入孜然粉出锅，请外国朋友吃了，直呼好吃！大家可以试试，不麻烦的一道小食！比外面卖的添加剂一堆的豆干不差味儿！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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