笑脸土豆饼
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主料：土豆(适量)、玉米淀粉(适量)、面粉(适量)、盐(适量)、色拉油(适量)
烹饪步骤
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步骤1/1
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制作步骤：1、准备主要材料2、土豆去皮切片蒸熟3、蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉4、慢慢揉成土豆面团5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片7、切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费8、把小圆面片表面拖一层面粉（前面没上面粉，炸出来脸是花的）9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状11、下油锅前再通一通12、起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟土豆，不要炸老了）13、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，乘热哦！小窍门：吃着象薯条，也要乘热哦，潮了会影响口味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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