是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱿鱼须炒年糕的做法

点击查看大图

鱿鱼须炒年糕

浏览 1.4万 · 收藏 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里平时一贯是他做晚饭，一方面是他离家近，总比我要早到半个小时左右；另一方面，他做饭速度快，虽然我们都有喜好美食的共同点，但如果不节假日休息，他是受不了我做饭的节奏的！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

年糕 400g

、

鱿鱼须 500g

、

香菇 3-5只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
年糕煮熟，放在摊开晾凉。
步骤2/7 点击查看大图
鱿鱼须清洗干净，切段备用。
步骤3/7 点击查看大图
鱿鱼须放到锅里煸炒，去除多余水份。煸炒时可以放半勺盐呢～
步骤4/7 点击查看大图
香菇洗干净备用。
步骤5/7 点击查看大图
香菇切片，不要太薄噢，大概0.5厘米的样子吧！
步骤6/7 点击查看大图
放少量油，烧热，把鱿鱼须放到里面炒到变色，捞起。再放油，依次加入香菇、年糕、鱿鱼须炒到你想要的效果（个人比较喜欢香一点的，炒到年糕边缘有嚼劲的样子），就可以放盐、两勺老干妈豆豉、一小勺酱油起锅了。
最后一步点击查看大图
成品～按照我这个量是2-3人份的哟！这只是其中一份……

小贴士

年糕煮熟一定要摊开晾凉，不然会粘到一起哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

换个做法

鱿鱼须炒年糕的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋蒜苔菠萝咕咾肉更多

鱿鱼须炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许