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鱿鱼须炒年糕(2/7)
年糕煮熟，放在摊开晾凉。
鱿鱼须清洗干净，切段备用。
鱿鱼须放到锅里煸炒，去除多余水份。煸炒时可以放半勺盐呢～
香菇洗干净备用。
香菇切片，不要太薄噢，大概0.5厘米的样子吧！
放少量油，烧热，把鱿鱼须放到里面炒到变色，捞起。再放油，依次加入香菇、年糕、鱿鱼须炒到你想要的效果（个人比较喜欢香一点的，炒到年糕边缘有嚼劲的样子），就可以放盐、两勺老干妈豆豉、一小勺酱油起锅了。
成品～按照我这个量是2-3人份的哟！这只是其中一份……