红枣糯米
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步骤1/8
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热水把红枣泡开，泡半小时就可以了
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步骤2/8
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用刀子把泡好的枣拉开，取出枣核，注意不要把枣拉断
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步骤3/8
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准备好糯米粉
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步骤4/8
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倒热水，边倒边搅拌，不要倒太多，感觉湿度可以和成面团就可以了
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步骤5/8
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开始和面团，小心不要烫着手
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步骤6/8
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取枣一半大小的糯米团，搓成椭圆形放进枣里，盘子里加少许水，为了蒸的时候枣可以膨胀一些，把做好的糯米枣摆好在盘子里
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步骤7/8
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蒸锅加水烧开后放枣开始蒸，十分钟就可以出锅了
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最后一步
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好了，这是蒸熟的红枣糯米，大红枣很甜，糯米里完全不用加糖，熟了的这个甜度很好，第一次做就感觉很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-31
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