【孜然鱿鱼】超级简单好吃(•̀ω•́)
在家闲出了爱做饭的毛病,好多孜然鱿鱼都是用郫县豆瓣等做出来的,但是我觉得那个味道太咸了(其实因为我家没有郫县豆瓣…)哈哈,总看别人做今天自己也来一次,绝对简单绝对好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
鱿鱼头洗净,切好
-
步骤2/5
点击查看大图
煮水放入葱姜水焯一下鱿鱼, 捞出即可
-
步骤3/5
点击查看大图
焯鱿鱼中。。。。
-
步骤4/5
点击查看大图
中间我给忘拍照了太投入… 倒入油,油热了放葱姜爆香(因为个人不喜欢花椒,喜欢的也可以放入花椒),倒入鱿鱼翻炒,接着倒入料酒(不用太多不然破坏味道),耗油大概两勺,盐可以少点因为本身耗油带有咸味,糖少量
-
最后一步
点击查看大图
快出锅时撒孜然粉。因为过程中一直大火,孜然早放来不及翻的话我发现会糊在锅上。就这样出锅啦香喷喷
鱿鱼头一定要把鱿鱼的嘴和眼睛弄掉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
孜然鱿鱼的其他做法
孜然鱿鱼的相关分类
孜然鱿鱼的相关推荐
-
新手也会做的爆炒孜然鱿鱼
91777人看过 -
清炒广东菜心
31551人看过 -
夏季吃不够的美味~烧烤味孜然鱿鱼
183335人看过 -
小葱拌豆腐
4721182人看过 -
特下饭的孜然鱿鱼
103354人看过 -
鱿鱼大烤
48601人看过 -
煎大鱿鱼抓(简单易学,超好吃和外面一个味)
34917人看过 -
荷兰豆炒腊肉
326775人看过 -
烧烤味鱿鱼
5976人看过 -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
807166人看过 -
空气炸锅孜然鱿鱼
31562人看过 -
简单孜然鱿鱼
342793人看过