粉丝蒜蓉虾
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10~30分钟
虾、蒜、粉丝、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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粉丝泡软，开水汆烫铺盘底，虾去头和须，开背去虾线摆放好。
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步骤2/4
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蒜末用油大火爆炒香后，放一大勺生抽和蚝油，放一小勺料酒和糖，放四分之一勺白胡椒粉，混合后盛出。
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步骤3/4
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把蒜末汁均匀浇至盘上，大火水开后蒸五分钟端出。
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最后一步
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用锅烧油淋盘上，散葱花就可以。
小贴士
觉得颜色不好看的可以把生抽淋在粉丝上，蒜末只炒一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-31
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