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土豆沙拉的做法

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土豆沙拉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个（约五百克）

、

小青瓜 1条

、

胡萝卜 1小条

、

黑胡椒适量

、

美奶滋 60g

、

芥末 1茶匙

、

白葡萄酒 1小勺

、

培根 3条

、

盐适量

、

水煮蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
培根切小块放入锅中炒出香味；青瓜切薄片加适量的盐腌一会；胡萝卜切小丁，土豆切滚刀切大块分别放入锅中加水煮至软熟捞出沥干水分备用；
步骤2/3 点击查看大图
土豆趁热压成泥，加入少许盐、研磨黑胡椒、芥末、白葡萄酒拌匀后再加入挤干水分的青瓜、胡萝卜、培根、美奶滋和压烂的鸡蛋再次拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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