蔬菜煎饼（不能吃鸡蛋人特制）
有的人（比如我）因为胆结石不能吃鸡蛋，或蛋清过敏不能吃鸡蛋，有的人不喜欢吃鸡蛋，但是又想吃煎饼，于是有了这个专为“不吃鸡蛋星人”特制的煎饼，既有蔬菜的营养又有煎饼的美味
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜切碎备用
-
步骤2/7
点击查看大图
面粉和淀粉混合，加清水搅拌均匀（水不要一次加完，加点搅搅看看），稠稀以筷子挑起时面糊呈直线落下为准
-
步骤3/7
点击查看大图
在搅拌好的面糊中加入葱花，盐，十三香，搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
将胡萝卜碎倒入搅拌好的面糊中（像打鸡蛋一样用筷子搅一会使面糊中有小气泡烙出的煎饼会松软）
-
步骤5/7
电饼铛抹油，用勺子放一部分面糊在锅上（面浆盖住锅底就好，不要摊很厚），并摊均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
灯灭后翻面再烙
-
最后一步
点击查看大图
再次灯灭，完成～（是不是看着黄黄的很像鸡蛋饼，其实是因为放了胡萝卜）然后把剩下的面糊如法炮制
新手的话，往锅上摊面浆时在锅的靠边缘部分留点空隙（如图6.7），翻面时比较好翻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-31
蔬菜煎饼（不能吃鸡蛋人特制）的相关分类
蔬菜煎饼（不能吃鸡蛋人特制）的相关推荐
-
破壁机做懒人米糊
273078人看过 -
香菇素鲍鱼
10255508人看过 -
冬日暖茶自制蜂蜜柚子茶详细步骤❤️蜜桃爱营养师私厨
2157879人看过 -
名厨菜谱-宫廷秘制酱猪蹄
1081667人看过 -
韭菜盒子
201192人看过 -
家常水煮鱼
25979人看过 -
黑色五谷浆
33773人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10314783人看过 -
柚子酱
18030人看过 -
虫草红枣鸡腿汤
367249人看过 -
破壁机自制豆腐脑
527640人看过 -
桂圆红枣奶茶（破壁机版）
35338人看过
