素炒大白菜
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我的菜谱几乎都是纯素的,连葱蒜都没有的那种
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
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