爱心火腿煎鸡蛋
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步骤1/8
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1.火腿肠去肠衣
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步骤2/8
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2.从中间一分为二
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步骤3/8
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3.切好火腿肠 平面向下 弧面向上在从中间一分为二 尾端留住一厘米不切开
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步骤4/8
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4.平底锅加一勺油 将油抹匀 将火腿放进平底锅 开小火
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步骤5/8
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5.待锅热 火腿热后 火腿变软 这时将火腿的两端慢慢的弯过来 形成心的形状
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步骤6/8
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6.用牙签或面条将心尖端固定
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步骤7/8
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7.做好爱心以后 开火 火不要大哦 锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了 喜欢吃全熟的话 将蛋打好后 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破 将蛋黄浇均匀
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最后一步
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8. 均匀撒上少少许盐 小火 煎到你喜欢吃的程度就好了 最后起锅 完美的爱心煎蛋就好
单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盘儿最后起锅 完美的爱心煎蛋就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-03
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