炸鸡排
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步骤1/6
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炸鸡排需要的调料，淀粉 黑胡椒 面包糠 老抽酱油等
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步骤2/6
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将鸡胸脯肉切成片，放入黑胡椒，盐，葱花，老抽腌制十分钟左右
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步骤3/6
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腌好的鸡肉均匀地裹上淀粉，然后用打好的蛋液，蘸匀鸡肉上
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步骤4/6
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将蘸好蛋液的鸡肉，放到面包糠上裹匀待炸
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步骤5/6
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将油烧至75度放入鸡肉，小火慢炸
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最后一步
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大约炸至一分多钟基本就好了，切成长条，美味炸鸡排就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-03
炸鸡排的其他做法
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