红烧肉闷蛋
浏览 2.9万 · 收藏 272 · 学做 2
将做法保存到手机
妈妈喜欢吃红烧肉 今天她下班回家给她一个惊喜 哈哈哈
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
煮蛋
2个
、
葱花
适量
、
姜片
3片
、
大料
2颗
、
花椒
适量
、
桂皮
一小块
、
香叶
2片
、
冰糖
4-5粒
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备材料 肉切好块 不要太小 葱姜切好 准备好花椒大料桂皮香叶放在作料碗里
-
步骤2/4
水烧开 倒入切好的肉 焯一下 肉变色就可以了 捞出
-
步骤3/4
炒锅热油放入冰糖 炒好后放入五花肉 再放入准备好的料倒入翻炒
-
最后一步
倒入老抽 料酒 适量水小伙慢炖1个小时 自己掌握好时间至肉软糯
小贴士
最后收汁要小伙哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
换个做法
红烧肉闷蛋的其他做法
红烧肉闷蛋的相关分类
红烧肉闷蛋的相关推荐
-
孜然羊肉
6582652人看过 -
五花肉炒蒜苔
20646681人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4673694人看过 -
青尖椒炒鸡胗#精品菜谱挑战赛#
3837471人看过 -
鸡蛋红烧肉
47677人看过 -
秘制鸡蛋红烧肉
190869人看过 -
辣子鸡丁
30958580人看过 -
香菇炒肉片
7478290人看过 -
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13878297人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20651942人看过 -
孜然鸡胸肉
16080511人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23519977人看过