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红烧肉闷蛋(0/4)
准备材料 肉切好块 不要太小 葱姜切好 准备好花椒大料桂皮香叶放在作料碗里
水烧开 倒入切好的肉 焯一下 肉变色就可以了 捞出
炒锅热油放入冰糖 炒好后放入五花肉 再放入准备好的料倒入翻炒
倒入老抽 料酒 适量水小伙慢炖1个小时 自己掌握好时间至肉软糯