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雪球饼干的做法

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雪球饼干

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初见此方是在富泽商店的订阅号上原材料缺了点点就稍微改了下方子（其实偷懒）意外深受好评于是成了又一招牌

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

黄油 100g

、

细砂糖 20g

、

南瓜子仁 40g

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材先这次要做多点就又准备了杏仁片做另一份份量都一样
步骤2/9 点击查看大图
隔热水软化黄油天冷就索性化了它
步骤3/9 点击查看大图
将糖和过筛后的粉和黄油混合一起
步骤4/9 点击查看大图
再混入南瓜子仁
步骤5/9 点击查看大图
混好后盖上保鲜膜在冰箱冷藏室静置个30分钟天太冷的话个人觉得就隔旁边放会儿就好否则太硬后面不容易揉成团
步骤6/9 点击查看大图
杏仁片的团
步骤7/9 点击查看大图
揉成12g一个小球入烤箱170度左右10-15分钟
步骤8/9 点击查看大图
等冷却后撒上糖粉拌均匀
最后一步点击查看大图
装罐收工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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