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地方美食【青菜炒年糕】

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柳雯

青菜翠绿，年糕雪白，肉丝鲜嫩，整盘菜色泽艳丽，清香适口。
食材清单 加入采购清单
宁波水磨年糕 600g
、
大头青 200g
、
肉丝 100g
、
姜 5g
、
鲜酱油 1汤匙
、
黄酒 1汤匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

如果买的是超市里连片的年糕，一定要掰开成一片一片的，否则容易沾成一团。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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