酸菜白肉血肠
老公朋友家自己灌的血肠，外面的不敢买，怕不干净血不好。自己家灌的又安全又好吃。
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步骤1/8
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酸菜多过几次水以免太酸。五花肉切厚片。血肠洗干净。
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步骤2/8
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葱姜蒜爆香。我加了几块纯肥肉。所以先下的肥肉，小火多煎一会，这样不会太腻。然后再下肥瘦相间的一起炒一炒。
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步骤3/8
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生抽，料酒，白糖，十三香，炒匀。
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步骤4/8
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下酸菜。相信我，比起锅铲、用筷子炒酸菜更方便哦。
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步骤5/8
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加水没过，大火烧开，中小火炖20分钟。
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步骤6/8
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加盐和酱油，摆上血肠。血肠不用加工已经有味道了，就是加个热。
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步骤7/8
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当当当当～完活
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最后一步
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我家猫纯东北口味、馋的不要不要的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-04
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