水煮蝴蝶虾
网购的1公斤冰冻蝴蝶虾,除了清炒,想点新吃法!于是参考水煮鱼的做法试了试!
-
步骤1/14
点击查看大图
网购的蝴蝶虾虾仁
-
步骤2/14
点击查看大图
解冻后洗净,泥肠取净加料酒、盐和黑胡椒腌制15分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
准备好葱姜蒜和干辣椒
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中加入适量的金龙鱼调和油
-
步骤5/14
点击查看大图
放人葱姜蒜和干辣椒段、花椒爆香
-
步骤6/14
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱炒开,最好用郫县豆瓣酱,我家没有
-
步骤7/14
点击查看大图
加入适量高汤煮开
-
步骤8/14
点击查看大图
尝一下味道加点盐调味
-
步骤9/14
点击查看大图
汤煮沸后加入蝴蝶虾虾仁
-
步骤10/14
点击查看大图
加点料酒去腥,因为是冰冻的我还加了鸡粉
-
步骤11/14
点击查看大图
看到虾仁变色即可关火出锅
-
步骤12/14
点击查看大图
装盘后撒上葱花,可以是香菜
-
步骤13/14
点击查看大图
淋上热油爆香葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
可以里面再配点黄豆芽等蔬菜,最好用新鲜虾仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
年夜饭的相关分类
年夜饭的相关推荐
-
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
707572人看过 -
金汤蝴蝶虾
22596人看过 -
茄汁虾仁
177664人看过 -
红油豆皮
244040人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#排骨·芋头炖豆角
176455人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
213547人看过 -
好吃到失语…芋头脑袋爱惨了!
36898人看过 -
凉拌油豆皮#给年味整点鲜的##味达美年味小馆#
177854人看过 -
红烧排骨
30246739人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#苦菊拌鸡丝
35711人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2831972人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47401952人看过