四喜蒸饺
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新年伊始 四喜蒸饺 心想事成 好运开花
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30~60分钟
| 配菜(中级)
西葫芦、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、木耳、葱
烹饪步骤
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步骤1/1
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）西葫芦切丝 放入容器 撒盐 十分钟后 手工拎干 2）胡萝卜切丝切丁 备用3）葱 切丝切花 备用4）土鸡蛋 摊炒 切碎5）将以上四种材料 开始拌馅 加入盐 其他试个人口味定6）黑木耳 切块7）鲜虾煮熟 剥虾仁 一分为二 8）包饺子 活面的过程 自己掌握 擀皮儿等都不特殊 照旧 包饺子的时候 注意了 将饺子皮 对向相捏 形成四角 四角 都可以放入自己喜欢的食材比如 虾仁 木耳 牛肉丁 香菇 鸡蛋 青椒 等等 创意不限 口味决定 开心就好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
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