酱牛肉
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步骤1/7
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肉用牙签扎一下，凉水泡两个小时去血
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步骤2/7
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加面酱，酱油，葱姜蒜，盐，腌制一晚入味
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步骤3/7
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凉水下肉，水开捞出，紧一下肉
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步骤4/7
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放入高压锅，加酱油，面酱，腌，葱姜蒜，十三香，电压力锅选肉蹄筋一挡
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步骤5/7
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十三香有现成的，菜场就卖
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步骤6/7
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熟后阴干
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最后一步
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切片即可！大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-08
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