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尖椒干豆腐炒肉丝的做法

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尖椒干豆腐炒肉丝

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Cc给蒙琦做的家常菜。蒙琦说只要不让他做饭，Cc做什么他都觉得好吃。哈哈哈...好邪恶的笑。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

干豆腐适量

、

尖椒 2个

、

耗油适量

、

酱油少许

、

盐 1勺

、

味精 1勺

、

姜末适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1. 将肉切成丝，干豆腐切成条，尖椒滚到切。2. 将锅内倒入油，把葱花放进去爆锅，然后加入肉丝翻炒，加姜末和花椒粉，再加入1勺耗油调味。3. 肉丝翻炒至金黄色后倒入干豆腐条进行翻炒，再加1勺酱油。4. 炒差不多的时候倒入尖椒，加适量的盐进行翻炒。5. 快要出锅的时候放些许的味精搅拌均匀即可盛出。

小贴士

蒙琦说干豆腐凉了吃更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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