红烧排骨
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步骤1/6
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把骨头冷水下锅汆一下水,捞起用清水把浮沫清洗干净,备用.
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步骤2/6
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炒糖色,锅里加少许油, 下冰糖炒.
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步骤3/6
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冰糖炒至金黄冒泡才可以哦!
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步骤4/6
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把准备好的骨头放到糖色里翻炒,加生抽,老抽,盐,葱,姜,草果,八果一起炒.
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步骤5/6
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炒至金黄色,加水,大火煮开转小火焖一小时即可食用.
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最后一步
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最后收汁开吃.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-11
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