红枣糕
看到微博上有人分享这个 很简单决定自己试试 甜甜的很好吃 红枣补血又营养,真的很不错!
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步骤1/7
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准备好材料,面粉,红枣,鸡蛋,酵母,水,糖…称好重量
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步骤2/7
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先打入鸡蛋,加糖,搅拌。酵母加水搅匀,等待几分钟加入蛋液中,继续打均匀! 再加入面粉,继续搅拌…
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步骤3/7
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面糊搅拌均匀后,放置一旁。红枣去核,切碎,(红枣不是很好去核,最好提前泡上)
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步骤4/7
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一半红枣碎加入面糊中,用刮刀搅拌均匀!放置一旁等待发酵至大约2陪大!
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步骤5/7
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发酵好以后上锅蒸!
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步骤6/7
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可以在容器中放上油纸,方便取出,我的油纸用完了就没有放…蒸大约20分钟就好了可以出锅了!
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最后一步
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完成!
如果鸡蛋太小可以加些牛奶,也可以用牛奶代替白水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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